Disponible de dilluns a dijous migdia i nit i divendres al migdia, places limitades amb reserva prèvia

Horari: migdia de 13:00 h a 14:45 h i nit de 20:00 h a 21:45 h

 

APERITIU DE BENVINGUDA

SOPETA de patata i romaní

FOCACCIA de romaní, oli d'oliva verge i flor de sal

OLIVES GORDAL, anxova i piparra

TOMÀQUET natural amb ceba tendra

FUET de Vic

 

PRIMER PLAT A ESCOLLIR

AMANIDA de favetes, pèsols, espàrrecs verds, tirabecs, bròquil,
menta, brots i flors

COCA de tàrtar de filet de vedella de Girona, mostasses
i amanida d’herbes

AMANIDA de bou de mar i llobregant amb salsa tàrtara
- suplement 8 €

 

SEGON PLAT A ESCOLLIR

VERAT marinat, olivada, allioli suau d’herbes, piparres i brots

CARXOFES rostides, ou potxé, crema de Jabugo, papada ibèrica
i “migas”

PETIT ARRÒS sec de vaca vella amb pebrots del piquillo
- suplement 8 €

 

TERCER PLAT A ESCOLLIR

ESCRITA a la planxa amb el seu suc, calçots i brots saltats

CANELÓ de pintada, beixamel de múrgoles i mandonguilles
de pollastre

GARRÍ cruixent, amanida de patata i encurtits
- suplement 8 €

 

POSTRES A ESCOLLIR

BROWNIE de xocolata, plàtan especiat, gelat de vainilla
i nous garrapinyades

SOPETA de llimona i farigola, gelat d’ametlla i granissat de
menta cítrica

FLAM cremós de formatge fresc, caramel de taronja,
herbes, flors i cítrics

 
59 € I.V.A inclòs

 

AMB VINS

INSPIRADOR blanc, rosat o negre - D.O. Empordà

Aigua mineral
Petit Fours

69,50 € I.V.A. inclòs